Cum demonstrezi că există o grupă carbonil de tip aldehidă în compoziția glucozei? Ușor! Obții hidroxid de cupru din sulfat de cupru și sodă caustică. Apoi la precipitatul albastru deschis adaugi soluție de glucoză. Încălzește cu atenție și observi cum culoarea albastru intens a soluției se schimbă în roșu-cărămiziu de oxid cupros Cu2O rezultat. Glucoza reduce hidroxidul de cupru proaspăt precipitat.
Capitol:
Laboratorul de chimie
Cuvinte cheie:
glucoză,
hidroxid de cupru,
Cu(OH)2,
oxidare,
reducere,
oxid cupros,
Cu2O,
chimie clasa a X-a,
experiment
Pentru a comenta această lecție video, fii parte din eduboom!
Pentru a comenta această lecție video, fii parte din eduboom!