Glucoza are proprietăți reducătoare, pe care le poți demonstra cu soluție Fehling atunci când este încălzită. Este suficient să dizolvi glucoza în apă și să adaugii soluție Fehling. Urmeazpă o încălzire prelungită și atentă. După un timp, culoarea albastră a soluției dispare şi se obţine un precipitat roşu-cărămiziu de oxid cupros Cu2O. Pornește experimentul pentru a te convinge singuri!
Pentru a comenta această lecție video, fii parte din eduboom!